Symbole d’amour et de passion depuis des siècles, le rosier trône en maître dans nos jardins.
Ses fleurs délicates aux mille nuances et son parfum enivrant en font le chouchou des jardiniers amateurs comme des professionnels.
Qu’on possède un petit balcon ou un vaste domaine, impossible de résister au charme de cet arbuste mythique qui a inspiré poètes et artistes à travers les âges.
Histoire et origines du rosier
Le rosier appartient au genre Rosa et à la famille des Rosacées. On recense plus de 150 espèces de rosiers sauvages réparties principalement dans l’hémisphère nord. Les plus anciennes traces fossiles de rosiers remontent à plus de 35 millions d’années!
La culture des roses a débuté il y a environ 5000 ans en Chine. Les Romains et les Grecs appréciaient déjà ces fleurs pour leur beauté et leur parfum. Au Moyen Âge, les monastères cultivaient des rosiers pour leurs vertus médicinales. C’est au 18ème siècle que la passion des roses explose réellement en Europe, donnant naissance à de nombreuses variétés hybrides.
Les différents types de rosiers
Il existe une incroyable diversité de rosiers, classés selon leur port, leur floraison ou leur utilisation au jardin. Voici les principaux types :
Rosiers buissons
Ce sont les plus polyvalents et répandus. Leur taille varie de 60 cm à 1,5 m. On distingue :
- Les rosiers à grandes fleurs : produisent de grosses fleurs doubles, parfaites pour les bouquets
- Les rosiers à fleurs groupées : donnent des bouquets de petites roses
- Les rosiers paysagers : robustes et florifères, idéaux en massifs
Rosiers grimpants
Ils peuvent atteindre plusieurs mètres de haut et habillent magnifiquement murs, pergolas ou arches. Certaines variétés comme ‘Pierre de Ronsard’ ou ‘Climbing Iceberg’ sont devenues des classiques.
Rosiers couvre-sol
Bas et étalés, ils tapissent le sol de leurs fleurs. Parfaits pour les talus ou les bordures.
Rosiers tiges
Greffés sur une haute tige, ils forment de jolis petits arbres fleuris très décoratifs.
Rosiers anciens
Ce sont les variétés apparues avant 1867. Souvent très parfumés, ils ont un charme nostalgique irrésistible.
Comment choisir son rosier ?
Avant de craquer pour un rosier, posez-vous ces questions essentielles :
- Quel est l’emplacement prévu ? (plein soleil, mi-ombre, contre un mur…)
- Quelle hauteur souhaitez-vous ?
- Préférez-vous une floraison abondante ou des grosses fleurs pour les bouquets ?
- Le parfum est-il important pour vous ?
- Recherchez-vous une variété particulièrement résistante aux maladies ?
Une fois ces critères définis, n’hésitez pas à demander conseil en jardinerie ou à consulter des catalogues spécialisés. Il existe forcément un rosier qui correspondra à vos attentes !
Planter et entretenir son rosier
La plantation
Le meilleur moment pour planter un rosier est l’automne ou le début du printemps. Voici les étapes à suivre :
- Creusez un trou d’environ 40 cm de profondeur et de largeur
- Mélangez la terre extraite avec du compost ou du fumier bien décomposé
- Placez le rosier dans le trou, en veillant à ce que le point de greffe soit au niveau du sol
- Rebouchez et tassez légèrement
- Arrosez copieusement
L’entretien au fil des saisons
Pour obtenir une floraison généreuse, quelques soins sont nécessaires :
- Printemps : Taillez les rosiers en mars-avril. Supprimez les branches mortes ou malades et raccourcissez les autres d’un tiers environ.
- Été : Arrosez régulièrement, surtout en période de sécheresse. Coupez les fleurs fanées pour stimuler la floraison.
- Automne : Apportez un paillis au pied des rosiers pour les protéger du froid.
- Hiver : Dans les régions très froides, buttez le pied des rosiers avec de la terre ou des feuilles mortes.
Les ennemis du rosier et comment les combattre
Malgré leur robustesse, les rosiers peuvent être victimes de certains parasites ou maladies :
Les pucerons
Ces petits insectes verts ou noirs s’agglutinent sur les jeunes pousses et les boutons floraux. Pour s’en débarrasser, on peut utiliser un jet d’eau puissant, des coccinelles (prédateurs naturels) ou en dernier recours un insecticide biologique.
L’oïdium
Ce champignon se manifeste par un feutrage blanc sur les feuilles. Pour le prévenir, évitez d’arroser le feuillage et favorisez une bonne circulation de l’air. En cas d’attaque, utilisez un fongicide à base de soufre.
La maladie des taches noires
Elle provoque des taches noires sur les feuilles qui finissent par tomber. Ramassez et brûlez les feuilles contaminées. Un traitement à base de cuivre peut être efficace.
Les plus belles variétés de rosiers
Parmi les milliers de variétés existantes, certaines se distinguent par leur beauté, leur parfum ou leur résistance. En voici quelques-unes qui méritent une place de choix dans votre jardin :
Rosiers à grandes fleurs
- ‘Papa Meilland’ : Fleurs rouge velouté au parfum puissant
- ‘Double Delight’ : Fleurs bicolores blanc crème et rouge, très parfumées
- ‘Peace’ (ou ‘Madame A. Meilland’) : Grandes fleurs jaune pâle bordées de rose
Rosiers buissons à fleurs groupées
- ‘Iceberg’ : Floraison blanche abondante et continue
- ‘Knock Out’ : Très résistant aux maladies, fleurs rouge cerise
- ‘The Fairy’ : Petites fleurs roses en pompons, idéal en bordure
Rosiers grimpants
- ‘Pierre de Ronsard’ : Grosses fleurs rose pâle au cœur vert
- ‘Climbing Iceberg’ : Version grimpante du célèbre ‘Iceberg’
- ‘New Dawn’ : Fleurs rose tendre, très parfumées
Le rosier au-delà du jardin
Au-delà de son rôle ornemental, le rosier offre de nombreuses autres utilisations :
En cuisine
Les pétales de roses sont comestibles et apportent une touche florale raffinée aux salades, desserts ou confiseries. L’eau de rose parfume délicatement pâtisseries et cocktails.
En cosmétique
L’huile essentielle de rose est très prisée en parfumerie pour ses vertus apaisantes et anti-âge. L’eau florale de rose est un excellent tonique pour la peau.
En médecine douce
Le rosier est utilisé en phytothérapie pour ses propriétés astringentes et anti-inflammatoires. Les cynorrhodons (fruits du rosier) sont riches en vitamine C.
Le rosier dans l’art et la culture
Symbole d’amour et de beauté, la rose a inspiré de nombreux artistes au fil des siècles :
- En peinture : les natures mortes de fleurs des peintres flamands ou les roses de Redouté
- En littérature : « Le Roman de la Rose » au Moyen Âge, les poèmes de Ronsard…
- En musique : « La Vie en Rose » d’Édith Piaf, « Roses » de Outkast…
La rose est très présente dans le langage des fleurs. Chaque couleur a sa signification : rouge pour la passion, rose pour la tendresse, blanche pour la pureté…
Créer un jardin de roses
Pour les passionnés, créer une roseraie est un projet enthousiasmant. Voici quelques conseils pour réussir :
- Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol riche et bien drainé
- Mélangez différents types de rosiers pour varier les hauteurs et les formes
- Associez les rosiers à d’autres plantes vivaces pour un effet naturel
- Créez des allées pour pouvoir admirer les roses de près
- Installez des supports (arches, pergolas) pour les rosiers grimpants
N’oubliez pas d’intégrer des espaces de repos (bancs, chaises) pour profiter pleinement du spectacle et des parfums!
Le rosier reste indétrônable dans nos jardins. Sa diversité, sa beauté et son parfum en font un arbuste unique capable de s’adapter à tous les styles et toutes les envies. Que vous soyez jardinier débutant ou expert, il y a forcément un rosier fait pour vous. Alors n’hésitez plus, laissez-vous séduire par la reine des fleurs et créez votre propre paradis de roses!
